Energetske “rum” kuglice

Ovo je trebao biti jedan jednostavan i brzinski recept, ali nije, na žalost, takav ispao… Imala sam u mislima nešto drugačiji okus od ovoga što je ispalo, drugačiju teksturu (tvrđu), a i mislila sam ih napraviti od svega par sastojaka, međutim – silom prilike – lista sastojaka se je poprilično produljila, dok nisam dobila zadovoljavajući okus.

Moglo je to biti puno bolje, ali nije loše ni ovakvo. BabyQ-ici se jako sviđaju, a to mi je, za sada, najbitnije.

Odmah da napomenem: ovaj recept je za bebe od 12 mj +, nije za mlađe, jer sadrži orašaste plodove, med i par kapi arome ruma.

Pa, da krenemo…

Započela sam sa ovime:

IMG_20180315_162742
početni sastojci

SASTOJCI:

  • mješavina orašastih plodova i bučinih sjemenki (bademi, orasi, lješnjaci i bučine sjemenke)
  • kokosovo brašno (fino brašno, a ne ono čime sam ih posipala)
  • chia sjemenke
  • cca 1 jušna žlica kokosovog ulja
  • domaći džem od smokve, bez šećera (to je bilo u mome slučaju, vi možete koristiti i nešto drugo)
  • 100 % kakao u prahu (cca 1-2 jušne žlice)

tome svemu sam, na poslijetku, dodala još i ovo:

  • voda
  • 100 % narančin sok (cca pola decilitra, jer više nisam imala 🙂 )
  • 1 banana
  • laneno brašno
  • cca 1 jušna žlica meda
  • par kapi arome ruma
  • kokosovo brašno za posipanje

POSTUPAK:

Za one koji imate SUPER blender : sve sastojke ubacite u blender i izmiksate, dok ne dobijete željenu čvrstoću (pomažete si dodavanjem vode i soka od naranče za mekšanje smjese te kokosovog i lanenog brašna ili kakao praha za zgušnjavanje smjese). Za sve vas ostale, koji, kao i ja, NEMATE taj super blender – potrebno je sastojke miksati malo po malo… Najprije orašaste plodove, a onda polako dodajete ostalo i pomažete si kako znate. Dok sam ih ja radila: jedan (veliki) blender sam uništila, potom sam smjesu prebacila u manji blender – mislim da sam uništila i taj… pa sam iz njega sve prebacila u zdjelu, a preostale sastojke miksala u trećem blenderu, koji je više neka vrsta “sjeckalice”. Iz tog trećeg sam prebacivala u zdjelu i, na kraju, dodavala sastojke u zdjelu i ručno miješala.

Kada sam postigla odgovarajući okus (koji podsjeća na klasične rum kuglice) i koliko toliko čvsrtu teksturu, od smjese sam oblikovala kuglice, koje sam uvaljala u kokosovo brašno i slagala u papirnate “košuljice”.

That’s it!

Dobar tek! 🙂

(I BabyQ se je upravo probudila…)

Autor: majalookavecki

Arhitektica. Mama, supruga i sve to... Napokon odrasla. I zauvijek dijete u duši. Kreativna, mnogi bi rekli talentirana (sama bih dodala : "uzalud talent, ako ne radiš na njemu"...), svestrana, rođeni optimist, često i naučeni pesimist... Zanimljive prošlosti i bogatog životnog iskustva, već sada, u tridesetima. Vodenjak u horoskopu, strijelac u sportu, japanac u duši, nisam-još-otkrila-što u prošlom životu... i modna kreatorica u budućnosti.

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

w

Spajanje na %s